إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-14-2010, 01:20 AM   #1 (permalink)
Administrator
 
الصورة الرمزية البريق
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 4,338
افتراضي طريقة عمل المدلوقه السوريه



وصفات الارز , اطباق رئيسية , لحم حضرومى , اسماك و لحوم , طعمية ، المطبخ الخليجي، طبخات خليجية ، اكلات خليجية ، مطبخ العالم ، طبخ مطبخ ، حلويات ، صور طبخ
طريقة عمل المدلوقه السوريه
اكلات سوريه

المقادير

كنافة- سمنة (نكهة جيدة)- سكر

للتزيين


قشطة - فستق حلبي(مفروم خشن).


الطريقة:

تفرم الكنافة في الة كهربائية (الة فرم اللحمة والكبة مثلا) مع اضافة قليل من السمن اثناء الفرم (حتى يسهل فرمها لانها ناشفة )ثم ترفع على نار هادئة في صينية او طنجرة حسب الاستعمال المريح لك



ويجب ان تكون الحرارة معتدلة من جميع الجوانب حتى لا تلزق او تحترق ثم تفرك الكنافة بين راحتي اليدين مع اضافة السكر والسمن تدريجيا والفرك المستمر ثم التذوق واضافت السكر كلما احتاجت والسمن كذالك مع استمرار فركها و النار الهادئة ولمعرفة كفايتها من السمن ناخذ قطعة في يدنا ونضغط عليها ونشعر بالسمن قد خرج منها تكون قد اكتفت اما السكر فهو حسب الذوق ترفع عن النار وتفرد في اطباق ليست عميقة وتترك لتبرد ثم تزين بفرد طبقة من القشطة على وجه الطبق ورش الفستق الحلبي وصحتين وعافية الشرح واضحامع الشكر الجزيل .

اكلات سوريه

المدلوقه السوريه
هذا الموضوع من موقع دردشة الخليج قسم منتديات صفحة اطباق رئيسية
مواضيع مشابهه : وصفة الارز البخارى .وصفة الارز بالمفروم . وصفة الارز المكبوس باللحم

]

البريق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
  
روابط دعائية




مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الشاورما نسمه اطباق ساخنه اطباق منوعه 0 02-13-2010 03:44 AM
طريقة عمل كل الكريمات للحلويات ،طريقة عمل خلطة الكريمات لتزيين الحلويات نسمه اطباق ساخنه اطباق منوعه 0 10-17-2009 09:40 AM
طريقة عمل بط بالتفاح البريق اطباق ساخنه اطباق منوعه 0 05-07-2009 03:56 AM
طريقة عمل البروستد البريق اطباق ساخنه اطباق منوعه 0 04-13-2009 10:52 PM
طريقة عمل المايونيز البريق اطباق ساخنه اطباق منوعه 1 12-07-2008 04:08 AM


الساعة الآن 06:10 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. ,
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.1 Designed & TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات رموش